نظرا للصعوبات الاقتصادية التي رافقت الجائحة وأعقبتها اضطررنا لإيقاف أقسام اللغات الأجنبية على أمل ان تعود لاحقا بعد ان تتغير الظروف

الهدهد: صحيفة اليكترونية عربية بخمس لغات عالمية
الهدهد: صحيفة اليكترونية عربية بأربع لغات عالمية
عيون المقالات

عن نافالني… بعد أربعين يوماً!

27/03/2024 - موفق نيربية

أوروبا والسير نحو «هاوية»...

18/03/2024 - سمير العيطة

( خيار صعب لأميركا والعالم )

18/03/2024 - عبدالوهاب بدرخان*

لماذا لم يسقط نظام الأسد؟

17/03/2024 - يمان نعمة


الطلبات الغريبة من موظفي الخدمات الفندقية الخاصة




برلين - هل تحتاج إلى تذكرة لحفل موسيقي نفدت تذاكره؟ أو قطة صغيرة ذات عينين بألوان مختلفة؟ طائرة خاصة في خلال الساعة القادمة؟ موظفو الخدمات الفندقية الخاصة (الكونسييرج) يمكنهم تحقيق ذلك كله.


ن عملهم يتمثل في تحقيق رغبات نزلائهم، حتى قبل أن يفكر النزلاء فيها.

وفي برلين، اجتمع موخرا ما يقرب من 600 من أفضل موظفي الخدمات الفندقية الخاصة من 60 دولة مختلفة، للمشاركة في المؤتمر السنوي للاتحاد الدولي لموظفي الخدمات الفندقية "ليه كليف دور" (المفاتيح الذهبية)- وكان لديهم بعض القصص ليحكوها.

واحد منهم هو مالت ماسوث، رجل نحيل طويل القامة، أشقر الشعر، ذو صوت رقيق وابتسامة دائمة مرسومة على وجهه. ينبعث منه نفوذ هادئ.

بسنه البالغ 33 عاما، هو واحد من أصغر المشاركين في مؤتمر موظفي الخدمات الفندقية الخاصة، لكنه أيضا أكثر انخراطا في الأمر، وهو من بين 13 مرشحا لجائزة "ليه كليف دور" التي يتم منحها تقديرا لإنجازات موظفي خدمات الفنادق الخاصة الشباب.

لا يعمل موظفو الخدمات الخاصة هؤلاء في كل الفنادق، وإنما يقتصر عملهم على القطاع الفاخر، على عكس موظفي الاستقبال، الذين يقومون بإجراءات تسليم الغرف للنزلاء، فموظفو الخدمات الفندقية هؤلاء يتم تكليفهم بمهام خاصة، وغالبا ما يعملون في بهو الفندق.

ماسوث هو المسؤول عن راحة الضيوف في فندق "برايدنباخر هوف" من فئة 5 نجوم في مدينة دوسلدورف غربي ألمانيا.

مع غرف تكلف ما يزيد على 250 يورو (266 دولارا أمريكيا) لليلة الواحدة، فإن الخدمة الممتازة أمر لا بد منه ، كما أنها أيضا شاملة لجميع الخدمات.

ويقول ماسوث إن بعض الضيوف يعزفون نوعا ما عن طلب موظف الخدمة الخاصة.

ويضيف "بالطبع يمكننا فقط تلبية الطلبات الأكثر إسرافا في حدود الميزانية المطلوبة، ولكن كل شيء آخر يتم تضمينه في السعر".

وتتراوح الطلبات التي يتلقاها من الأمور اليومية المعتادة، كحجز في مطعم، إلى أمور أكثر غرابة.

ويتابع قائلا إن "أحد الضيوف المشهورين أراد الحصول على درس سريع في التنس". ولكن الأوان كان قد فات لتلبية طلبه، وبالتالي فإن ماسوث، الذي لعب التنس لفترة بشكل احترافي، بل وشق طريقه إلى التصنيف العالمي، عرض اعطاءه هذا الدرس الرياضي.

ولكنه لم يرغب بالكشف عن هوية هذا الشخص الشهير، فالحفاظ على السرية جزء أساسي من وظيفته.

وكما يقول "هذا هو الشيء اللطيف في عملنا: أنك لا تعرف ماهو القادم".

منذ ثلاث سنوات ونصف السنة يضع ماسوث على سترته شارة المفاتيح الذهبية "ليه كليف دور" (عبارة عن مفتاحين ذهبيي اللون متقاطعين)، رمز اتحاد موظفي الخدمات الفندقية الخاصة.

لا يضم الاتحاد إلا النخبة في هذا المجال، وليست عضويته مفتوحة للجميع.

يجب أن تكون للعضو سنتان من الخبرة على الأقل، كما يجب أن يشهد اثنان آخران من موظفي الخدمات الفندقية الخاصة من ذوي الخبرة أن الوافد الجديد يجسد قيم الاتحاد: الاحترام، والتهذيب، والاستعداد لتقديم المساعدة والحرص.

يقول توماس مونكو/ 41 عاما/، رئيس اتحاد "ليه كليف دور" بألمانيا إن "الأخلاق الحميدة أمر أساسي، لأن الضيوف يضعون قيمة كبيرة جدا لاسلوب التعامل المهذب".

أولئك الذين يجتازون الاختبارات الأولية، تتبقى أمامهم فترة اختبار لمدة سنتين قبل أن يسمح لهم بوضع شارات المفاتيح الذهبية، كدليل على تميزهم الرفيع.

وينتمي إلى الاتحاد نحو 4500 من موظفي الخدمات الفندقية الخاصة من جميع أنحاء العالم، من بينهم 180 في ألمانيا.

يعمل مونكو رئيسا لخدمة تحقيق رغبات النزلاء في فندق ريتز كارلتون بساحة بوتسدامر بلاتز وسط برلين، حيث يعمل هناك منذ 14 عاما.

ويوضح أنه "من الضروري أن تعرف المبنى جيدا والمنطقة المحيطة به، لأنك كموظف خدمات فندقية خاصة تمثل مدينتك".

فقط أولئك الذين لديهم معرفة شاملة بمحيطهم، يمكن أن يقدموا لضيوفهم نصائح جيدة حول ما يجب القيام به ورؤيته، وأين يتناولون طعامهم.

ويقول مونكو إن الاتصالات الجيدة أيضا أمر لا غنى عنه. إذا كنت تعرف الأشخاص المناسبين يمكنك استئجار فيراري في الساعة الخامسة مساء عشية عيد الميلاد أو حجز رحلات طيران وتذاكر لنهائيات كأس العالم في نفس اليوم.

ويروي مونكو: "ذات مرة كنا نستضيف ممثلا شهيرا من لوس انجليس. أراد أن يبعث الى زوجته برسالة مكتوبة بخط اليد في عيد زواجهما- قبل حلوله بيوم واحد.

لم يكن هناك ما يكفي من الوقت لإرسالها عن طريق البريد أو عبر إحدى شركات شحن البريد السريع.

ويسترسل مونكو: "كان علينا ترتيب رحلة طيران وإيجاد شخص يمكنه أن يستقل الطائرة على الفور، ليسلم الرسالة ويعود مباشرة".

وفيما يتعلق بالمهام اليومية المعتادة، شهدت المهنة بعض التغييرات على مدى السنوات القليلة الماضية.

عندما أصبح لارس فان ميرويك موظف خدمات فندقية خاصة في عام 2003، كان الضيوف أكثر اعتمادا على مساعدتهم.

يقول فان ميرويك / 38 عاما/، الذي يعمل في فندق دير كلاين برينز في بلدة بادن بادن الألمانية: "في الوقت الحاضر، يظهر لنا الأشخاص خمسة مطاعم قاموا بالبحث عنها على الإنترنت عبر محرك البحث جوجل على هواتفهم الذكية ويسألوننا أي منها عليهم أن يختاروا.

ويرى أن الضيوف صاروا أكثر استقلالية بسبب الإنترنت، على الرغم من أنه لا يزال يعتقد أن المشورة من موظف الخدمات الفندقية الخاصة الجيد، شيء لا بديل عنه.

ويتابع فان ميرويك: "يمكنك الحصول على معلومات سطحية في أي مكان، ولهذا السبب هناك زيادة في الطلب على خدمة الأفراد".

وفي حال كنت تتساءل: فقد وصلت رسالة حب الممثل الشهير لزوجته من فندق ريتز كارلتون في برلين في الوقت المحدد.

قام أحد زملاء مونكو بالرحلة التي استغرقت ذهابا وإيابا 40 ساعة، وكان الضيف سعيدا للغاية.

ويقول موظف الخدمات الفندقية الخاصة "لقد استبعدنا أساسا من قاموسنا كلمة: لا".
 

د ب ا
الثلاثاء 9 ماي 2017