تم إيقاف أقسام اللغات الأجنبية مؤقتا على أمل ان تعود لاحقا بعد ان تتغير الظروف

الهدهد: صحيفة اليكترونية عربية بخمس لغات عالمية
الهدهد: صحيفة اليكترونية عربية بأربع لغات عالمية
عيون المقالات

الرقة وقسد: سيرة جسور مُدمّرة

28/01/2026 - ياسين السويحة

سلامتك يا حلب

11/01/2026 - أنس حمدون

في الطريق إلى سوريا ومنطقة جديدتين

03/01/2026 - عبد الوهاب بدرخان


حس وطني ونبيذ محلي .... الايطاليون يفضلون المأكولات التقليدية في عيد الميلاد




روما - اظهرت دراسة نشرتها مجلة "كولديريتي" المتخصصة بالاغذية ان 90 % من الايطاليين سيحتفلون بعيد الميلاد هذه السنة في المنزل ويتناولن منتجات تقليدية مثل البانيتوني والسبومانتي مشيرة الى ان ارتفاع نسبته 3 % في النفقات المخصصة للمأكولات في البلاد


كعكة عيد الميلاد
كعكة عيد الميلاد
وينوي 75 % من الايطاليين شراء منتجات "صنعت في ايطاليا" مظهرين حسا "وطنيا" اكثر من المعدل الاوروبي الذي يصل الى 59 %.

ومن بين الهدايا الاكثر رواجا الكتب والملابس وخصوصا المأكولات والنبيذالمصنوع محليا .

والمأكولات الايطالية تصدر بشكل كبير اذ ان ما لا يقل عن 140 مليون زجاجة نبيذ ايطالي "سبومانتي" يتوقع ان تستهلك خلال اعياد نهاية السنة. والسبومانتي هو نبيذ ابيض فوار من منطقة بييمونتي (شمال ايطاليا).

واظهرت الدراسة التي اجرتها مؤسسة "ديلويت" ان السبومانتي سيتمكن للمرة الاولى من التفوق في الاسواق العالمية على الشمبانيا الفرنسية التي تراجعت مبيعاتها بنسبة 41 % خلال النصف الاول من العام 2009 بحسب المجلة الايطالية.

وتابعت الدراسة ان الايطاليين على صعيد الحلويات سيلتهمون خلال اعياد نهاية السنة 110 ملايين قطعة حلوى من نوع بانيتوني وباندوري التي صنعت 10 % منها فقط بطريقة تقلدية.

والبانيتوني حلوى تقليدية لسكان منطقة لومبارديا (منطقة ميلانو) وبييمونتي (منطقة تورينو) محشوة بالزبيب والفاكهة المجففة وقشور الحمضيات.

ويشكل الباندورو وهو كعكة ميلاد تصنع في فيرونا، مع البانيتوني احدى حلويات عيد الميلاد الاكثر شعبية في ايطاليا. والباندورو هو كعكة بسيطة مرشوشة فقط بالسكر.

أ ف ب
الاربعاء 16 ديسمبر 2009