طماطم بالأسواق الايطالية ضد الشيخوخة وأمراض القلب والسرطان

وقال إتحاد المزارعين ان النوع الجديد هو "نتاج طبيعي، تم زراعته في ايطاليا ويحتوى على مادة الليكوبين ثلاث مرات أعلى من أصناف الطماطم التي تباع للاستهلاك الطازج وأعلى بنسبة 58٪ من تلك المهجنة"، وأشار إلى انه وفقا لدراسات علمية عديدة، "فقد ثبتت فعالية المادة المضادة للأكسدة فى مكافحة الشيخوخة ، وفي الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان البروستاتا"

وأكد رئيس كولديريتي سيرجيو ماريني، خلال عرض النوع الجديد من الطماطم أن "هذا النجاح إيطالي مائة بالمئة، وجاء نتيجة لتجربة أجريت في الحقول الوطنية فى جميع المراحل من زراعتها وتصنيعها وبيعها من قبل التعاونيات وقطاع الطماطم" بالإتحاد

وأضاف ان التجربة تمت دون استخدام الكائنات المعدلة وراثيا، وان النوع الجيد من الطماطم يبلغ حجمه حوالى 70 غراما ، وله شكل دائري وقشرة ملساء وأكثر احمرارا، و بالإضافة إلى وجود محتوى أعلى من الليكوبين، منوها إلى أن "الطعم أطيب بكثير من الطماطم العادية" وفق تعبيره