الصفحات
سياسة
وتقول مجلة محلية ان الزبادي المجمد "يكتسح برلين".
وحيث أن الموسم السياحي في ذروته، فإن المدينة مفعمة بالزوار، وهو ما أدى إلى زيادة الطلب على أحدث الوجبات الخفيفة من الحلوى القادمة من الولايات المتحدة.
و في هذا الصدد يتجدد الحديث حول الالبارفيه و عي من أنواع الحلوى الفرنسية الشهية والتي تصنع من الأيس كريم والفاكهة وهي أروع ما يمكنك تقديمه للضيوف في جو الصيف الحار. و يمكن تجريب بارفيه الفراولة الخفيف المصنوع من الزبادي المجمد وسوربيه الفراولة مع صلصة الفراولة الشهية. وتتميز هذه الوصفة بأنها قليلة الدسم حيث لا تتجاوز كمية الدهون في كل كوب واحد جرام.
و مقادير هذا الطبق الخفيف عبارة عن كوبا فراولة طازجة مقطعة شرائح ، نصف كوب جيلي فراولة ، ملعقتان كبيرتان سكر ، كوبا أيس كريم زبادي فانيليا مجمد قليل الدسم ، كوبا سوربيه فراولة (آيس كريم فراولة يتكون من عصير الفراولة ويكون خاليا من اللبن) ، 8 ثمرات فراولة صحيحة للتزيين (اختياري)
اما طريقة التحضير فكما يلي :
1- امزجي الفراولة والجيلي والسكر في إناء صغير الحجم. اتركي المزيج علي نار متوسطة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق أو إلي أن تطري الفراولة وتتحول إلي شراب
2- ارفعي الإناء عن النار واتركي الصلصة لتبرد تماما ثم اتركيها في المبرد لمدة لا تقل عن ساعتين.
3- بملعقة آيس كريم أو بملعقة عادية أقسمي نصف آيس كريم الزبادي بين 8 أكواب زجاجية ثم ضعي فوقه صلصة الفراولة ثم نصف السوربيه والمزيد من صلصة الفراولة. كرري العملية السابقة ثم غطي جميع الطبقات بالكمية المتبقية من صلصة الفراولة. زيني الأكواب بحبات الفراولة وقدميها في الحال.
وحيث أن الموسم السياحي في ذروته، فإن المدينة مفعمة بالزوار، وهو ما أدى إلى زيادة الطلب على أحدث الوجبات الخفيفة من الحلوى القادمة من الولايات المتحدة.
و في هذا الصدد يتجدد الحديث حول الالبارفيه و عي من أنواع الحلوى الفرنسية الشهية والتي تصنع من الأيس كريم والفاكهة وهي أروع ما يمكنك تقديمه للضيوف في جو الصيف الحار. و يمكن تجريب بارفيه الفراولة الخفيف المصنوع من الزبادي المجمد وسوربيه الفراولة مع صلصة الفراولة الشهية. وتتميز هذه الوصفة بأنها قليلة الدسم حيث لا تتجاوز كمية الدهون في كل كوب واحد جرام.
و مقادير هذا الطبق الخفيف عبارة عن كوبا فراولة طازجة مقطعة شرائح ، نصف كوب جيلي فراولة ، ملعقتان كبيرتان سكر ، كوبا أيس كريم زبادي فانيليا مجمد قليل الدسم ، كوبا سوربيه فراولة (آيس كريم فراولة يتكون من عصير الفراولة ويكون خاليا من اللبن) ، 8 ثمرات فراولة صحيحة للتزيين (اختياري)
اما طريقة التحضير فكما يلي :
1- امزجي الفراولة والجيلي والسكر في إناء صغير الحجم. اتركي المزيج علي نار متوسطة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق أو إلي أن تطري الفراولة وتتحول إلي شراب
2- ارفعي الإناء عن النار واتركي الصلصة لتبرد تماما ثم اتركيها في المبرد لمدة لا تقل عن ساعتين.
3- بملعقة آيس كريم أو بملعقة عادية أقسمي نصف آيس كريم الزبادي بين 8 أكواب زجاجية ثم ضعي فوقه صلصة الفراولة ثم نصف السوربيه والمزيد من صلصة الفراولة. كرري العملية السابقة ثم غطي جميع الطبقات بالكمية المتبقية من صلصة الفراولة. زيني الأكواب بحبات الفراولة وقدميها في الحال.
