فلسطيني يسعى لدخول موسوعة "جينيس" للأرقام القياسية بأكبر طبق حلويات

ويقول مهند الرابي الذي حصل على تصريح رسمي من موسوعة جينيس لخوض التحدي، إنه يعمل على إنتاج أكبر "سدر كنافة" في العالم بحيث يبلغ طوله 75 مترا بعرض مترين بينما يبلغ وزنها 1350 كجم.
ويبدأ الرابي مساعيه خلال شهر التسوق بمدينة نابلس الذي سيبدأ منتصف الشهر المقبل ويستمر على مدار شهر كامل.
وستبلغ تكلفة "سدر النابلسية" 15 ألف دولار وهو يحتاج إلى 600 كجم من الجبنة البيضاء و300 كجم سكر إضافة إلى أصناف أخرى.
وأوضح الرابي أن مكونات وتكاليف عمل السدر ستتم بتبرعات من محلات الكنافة في مدينة نابلس الذين يسعون إلى إبراز اسم مدينتهم وجلب مزيد من الشهرة لمنتجهم ذائع الصيت فلسطينيا وعربيا.