
بدلا من المنتجات المثيرة للإعجاب وأضاف أن الأزمة الاقتصادية الحالية تسارع من وتيرة هذا التغير في قيم السلوك الاستهلاكي. وأشارت الدراسة إلى أنه في ظل الغموض الاقتصادي فإن جودة وقيمة المنتجات تصبح أكثر أهمية عند المستهلكين. وتوصلت الدراسة المدعومة 300ب مثال إلى أن التغير في قيم السلوك الاستهلاكي ينعكس في تزايد أعداد الأشخاص الذين يشترون الأغذية التي يتم إنتاجها في بلادهم. ويتوقع المعهد أن يزيد إنفاق المستهلكين في المستقبل على المنتجات الصحية مثل الأغذية العضوية والأدوية البديلة