الصفحات
سياسة
أغذية تحتوي على فيتامين سي
وقالت مارجريت فيسرز الأستاذ المساعد بجامعة أوتاجو وأحد أعضاء فريق العمل في مجموعة الأبحاث الجذرية الحرة، مؤخرا:" نتائجنا تقدم تدخلا واعدا وبسيطا للمساعدة في حربنا ضد السرطان على مستوى المنع والعلاج".
واوضحت أن دور فيتامين سي في علاج السرطان ، كان موضع جدل لسنوات، مع ظهور شواهد فردية لدور الفيتامين الإيجابي في علاج السرطان.
وأوضحت أبحاث فيسرز أهمية الحفاظ على صحة الخلية وأشارت إلى قدرة الخلية السليمة على الحد من الإصابة بأمراض مثل السرطان، غير أن الدراسة الأخيرة ركزت على ما إذا كانت نسب فيتامين سي كانت منخفضة لدى المرضى الذين يعانون من أورام الرحم.
وقالت إن الدراسة ، التي نشرت تفاصيلهامجلة "كانسر ريسيرش جورنال" في عددها الأخير ،خلصت إلى أن الأورام قلت قدرتها على الاحتفاظ بفيتامين سي مقارنة بالانسجة الطبيعية السليمة ، وأن هذا الأمر مرتبط بقدرة الورم على البقاء والنمو.
واضافت "الأورام التي تحوي نسبا أقل من فيتامين سي...تحتوي على نسب أكبر من بروتين يطلق عليه إتش آي إف1 الذي يسمح لها بالنمو بقوة في ظروف الضغوط".
وأشارت إلي أن" هذه النتائج مهمة ..حيث توضح للمرة الأولى ..وجود علاقة مباشرة بين إتش آي إف1 ومستويات فيتامين سي في الأورام..وتشير إلى أنه سيكون من المفيد للأشخاص (الذين يعانون) من (وجود) الخلايا السرطانية أن (تحتوي دماؤهم) على المزيد من فيتامين سي".
واوضحت ان" ذلك قد يساعد في خفض معدل انتشار الورم ويزيد الاستجابة للعلاج الكيميائي وقد يحول دون تكون الأورام الصلبة".
واوضحت أن دور فيتامين سي في علاج السرطان ، كان موضع جدل لسنوات، مع ظهور شواهد فردية لدور الفيتامين الإيجابي في علاج السرطان.
وأوضحت أبحاث فيسرز أهمية الحفاظ على صحة الخلية وأشارت إلى قدرة الخلية السليمة على الحد من الإصابة بأمراض مثل السرطان، غير أن الدراسة الأخيرة ركزت على ما إذا كانت نسب فيتامين سي كانت منخفضة لدى المرضى الذين يعانون من أورام الرحم.
وقالت إن الدراسة ، التي نشرت تفاصيلهامجلة "كانسر ريسيرش جورنال" في عددها الأخير ،خلصت إلى أن الأورام قلت قدرتها على الاحتفاظ بفيتامين سي مقارنة بالانسجة الطبيعية السليمة ، وأن هذا الأمر مرتبط بقدرة الورم على البقاء والنمو.
واضافت "الأورام التي تحوي نسبا أقل من فيتامين سي...تحتوي على نسب أكبر من بروتين يطلق عليه إتش آي إف1 الذي يسمح لها بالنمو بقوة في ظروف الضغوط".
وأشارت إلي أن" هذه النتائج مهمة ..حيث توضح للمرة الأولى ..وجود علاقة مباشرة بين إتش آي إف1 ومستويات فيتامين سي في الأورام..وتشير إلى أنه سيكون من المفيد للأشخاص (الذين يعانون) من (وجود) الخلايا السرطانية أن (تحتوي دماؤهم) على المزيد من فيتامين سي".
واوضحت ان" ذلك قد يساعد في خفض معدل انتشار الورم ويزيد الاستجابة للعلاج الكيميائي وقد يحول دون تكون الأورام الصلبة".
