تم إيقاف أقسام اللغات الأجنبية مؤقتا على أمل ان تعود لاحقا بعد ان تتغير الظروف

الهدهد: صحيفة اليكترونية عربية بخمس لغات عالمية
الهدهد: صحيفة اليكترونية عربية بأربع لغات عالمية
Rss
Facebook
Twitter
App Store
Mobile



عيون المقالات

طبالون ومكيودون وحائرون

07/11/2025 - ياسين الحاج صالح

"المتلحف بالخارج... عريان"

07/11/2025 - مزوان قبلان

كيف ساعد الهجري و"قسد" سلطة الشرع؟

07/11/2025 - حسين عبد العزيز

” قسد “.. ومتلازمة انتهاء الصلاحيّة

07/11/2025 - رئيس تحرير صحيفة الرأي

مفتاح الشَّرع الذَّهبي

06/11/2025 - د. مهنا بلال الرشيد


"لسان الحماة" يزدهر صيفا في مرسين التركية






مرسين -

مع حلول الصيف يقبل الأهالي في ولاية مرسين جنوبي تركيا، على تناول التين الشوكي الذي يطلقون عليه أيضا اسم "لسان الحماة".

ويتسم قطاف هذه الفاكهة وتقشيرها بالصعوبة نظرا للأشواك التي تحيط بها.

ويرتدي المزارعون ملابس سميكة، وقفازات خاصة، لجني التين الشوكي، عبر ملاقط حديدية.


  ويبيع المنتجون الكيلوغرام الواحد من التين الشوكي، بليرتين (الدولار يعادل نحو 5.5 ليرة تركية).
فيما تباع الحبة الواحدة الجاهزة للاستهلاك على عربات البيع، بليرة.
وفي تصريح لللأناضول، قال حسن تباريك، الذي ينتج هذه الفاكهة في قرية طاش أوباسي بقضاء طرسوس، إن التين الشوكي في الماضي لم يكن يزرع في المنطقة لأغراض تجارية.
وأوضح أنهم كانوا يزرعون التين الشوكي في محيط المنازل والبساتين كأسوار حماية.
ولفت إلى أن بعض السياح القادمين إلى المنطقة، يسارعون إلى قطاف التين الشوكي بأياد عارية، نظرا لجهلهم بطبيعتها، ما يؤدي إلى إصابتهم بجروح جراء أشواكها.
بدوره توقع رئيس غرفة زراعة طرسوس، ويسي أفجي، جني نحو 250 ألف طن من التين الشوكي في القضاء.
وأوضح أفجي أنه تتم زراعة التين الشوكي في 40 قرية بطرسوس، ونصح الجميع بتذوق هذه الفاكهة اللذيذة.
 

الاناضول
الجمعة 9 أغسطس 2019